La détoxination est un processus qui consiste à réduire l’acidité de l’organisme. L’acidité dans laquelle baignent les cellules et celles internes aux cellules.
Cette acidité a été créée par le système immunitaire pour être traiter plus tard quand la qualité des aliments, leur fréquence et l’état actuel de l’organisme ne permettent pas de l’éliminer dans la journée.
L’organisme utilisent deux moyens de stockage: les oedèmes et les graisses. La pratique d’un jeûne provoquera dès le 2ème ou le 3ème jour l’élimination des poches d’eau (oedèmes). Suivront ensuite les graisses. Ces graisses fournissent le carburant qui doit être transformé en corps cétoniques par le foie. Les graisses libèrent l’acidité pour être traités par les ganglions ou directement pas les émonctoires quand la quantité et la vitesse de libération sont importantes.
Le corps s’auto-régule sans intervention de l’être humain. La production de glucose (corps cétoniques) est automatiquement gérée par le corps.